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    美季とアップルパイ

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      初めてのアップルパイ作り



      パイ生地を格子状にするのが楽しかったです!北欧の白樺のカゴを思い浮かべて職人気分。

      パイ生地も、無農薬の紅玉をコトコト煮詰めたフィリングも、先生作。
      一晩寝かせてくださっていたものです。
      こんな風に再現できる自信は限りなく透明に近いブルー・・・じゃなくてゼロなのですが、
      母・姉・甥っこ(中2)・姪っこ(小2)からまたつくってくれ!とせがまれてしまいました。
      それくらい美味しいかったのでした!!



      こちらはキャラメル風味のパウンドケーキ、でも他とは一味違うレシピ&ふんわりと軽い食感。
      美味!!こちらも先生作、デモンストレーションでがん見しました。行程的にも少なめやし、
      私にもがんばれるかしら・・・ぜひ、再現したい!

       satito’s cakeworks http://homepage1.nifty.com/satito/


      ところで、アップルパイと言えば、そんなタイトルの漫画があったような・・・と検索すると
      ありました!
       読んだことは無いけれど。「りぼん」に連載。

      小学生の頃、「りぼん」派と「なかよし」派に二分されていた付録つき漫画雑誌。私はその時の
      付録の内容でどっちを買うか決めていたのですが、次第に「りぼん」派に。
      「美季とアップルパイ」は、この画風で、岡田あーみん調のコメディものだそうです!
      あーみん・・・懐かしい!

      ちなみに姪っこの話によると、今は「ちゃお」が1人勝ちとのこと。付録もすごいんです、
      デジタル腕時計やアラームクロックがもれなく付いてるんです!しかもけっこうかわいい・・・

      「ちゃお」と言えば、私にも想い出が。
      今は無き祖母が、全く降ってないのに台風休校だった日に自宅待機で暇にしている孫(=私)を
      不憫に思ってか、「漫画買うてきたるわ」と言ってくれて。
      「りぼんか、なかよしやで!」とお願いしたのに、手元にきたのは「ちゃお」・・・
      巻頭ページは「アルペンローゼ」、知らんし(哀)

      そんな位置づけだったの「ちゃお」が、いまやメインストリームだと知り、
      このアップルパイのように甘酸っぱい気分になりました。




       

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