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    この世の楽園

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      アロ〜ハ〜〜!!
      前回のレッスンから約2か月ぶり。
      ハワイ帰りの先生から教わる現地の味inベクストーム家の食卓です!!





      毎回思うのですが北欧インテリアの懐の深さと先生のセンス!!
      異なるテイストを小物でさりげなく取り入れて。
      今回はハワイ、ほんと、自然となじんでいて感嘆☆


      さて、本日のレッスンには「楽園ランチ」と名付けられていました。



      いつもながらお野菜たっぷり!!盛り付けは遊び心たっぷり!!



      食べられる花、高知の農家より朝摘みのものが届きました。
      いろどり抜群、味は言わずもがな!!


      メインディッシュがこれまた最高!!
      時間はかかるけど、工程はシンプルなので、チャレンジしたいな。


      南国フルーツ、これはパパイヤ。
      ♪君たちキウイ、パッパイヤ、マンゴーだね(古っ!)
      ところでこのテーブルクロス、てっきりハワイのものかと思いきや
      北欧メイド。素晴らしいチョイス☆


      パパイヤに添えたフローズンに、北欧メイドのレモン塩。
      これもまたハワイと北欧のコラボレーションや〜!!



      通い始めて10回目にしてはじめて初日にあたりました。
      来週までレッスンは続きますから、写真UPを躊躇したのですが、
      結局どっさりUPいたしました。
      先生のお家まで片道2時間強、ちょっとした小旅行。
      料理を教えていただく時間2時間半、食べて喋って2時間半。
      2〜3ヶ月に1度のレッスンが、本当に大切な時間。
      今回もしっかり味わいつくしました。

      先生、テーブルを共にしたみなさん、ありがとうございました♪♪♪

























      author KBK | comments(4) -

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        comments

        こんにちは!お久しぶりです。
        前回、ベクストーム家の食卓でご一緒させて頂いた者です。
        今回は、初日に食卓へ行かれたのですね!
        私は、2日目に行く予定でしたが・・・泣く泣くキャンセルに・・
        でも、今日こうして写真を拝見出来て嬉しいです♪
        とっても美味しそうで、ちょっと悔しい〜
        最初のグラスは、何のドリンクだったのかな?
        気になりますねぇ〜(^m^)
        また、次回の食卓でご一緒出来るといいなぁ〜
        美味しい写真を有難うございました(^^)
        | imaya | 2013/04/18 14:23 |
        KBKさん、今回もご参加ありがとうございました!
        ほんとに、遠い、遠い道のりをはるばると
        毎回来てくださって
        感動しています〜(涙)
        また次回なにしよかな〜って
        みんなの顔を浮かべています!

        では、また〜
        マハロー(ハワイ語でありがとう)
        | seiko | 2013/04/19 20:26 |
        一週間遅れで楽園へ行ってきました。お会いできず残念でした。真似できないあのセンスがほしい〜
        | kawajiri | 2013/04/21 22:47 |
        imayaさん
        ごぶさたしています!
        泣く泣くキャンセル、お気持ちわかります...かく言う私も経験者★
        次回は行けますように&ご一緒できますように♪

        seikoせんせい
        こちらこそ毎度毎度ありがとうございます(感涙☆)
        次回はテーマから何になるのかお楽しみですね...
        梅雨〜初夏の頃ですよね、どんなに大雨降ろうとも、
        はせ参じます!!


        kawajiriさん
        ちょうど1週間差だったんですね!
        ほんと、あのセンスは生まれ持ったものに加え、
        ご主人との暮らしの中で育まれたものですよね〜
        素敵☆

        | KBK | 2013/04/22 18:34 |
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