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    しじみのてふてふ

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      しじみのてふてふ ミナペルホネン風


      もとい、「わたしのすべてをささげます」って名前のお吸い物?スープ?!でした。


      「青春サラダ」とか「セレブ焼き」とか何がでてくるんやろ?と想像ふくらむネーミング。
      ずっと食べたかった食堂101号室さんのランチです。
      見た感じシンプルな和御膳かなぁと思いきや、メインのなんて食べ進むとパンチ効いてて!


      たしか名前は「さんしょパンチ」☆名前と味とががっぷりよつ。それでいて、しみじみ滋味なおいしさ!


      サラダの器、ガラスのたまねぎ。かわいすぎる・・・


      「フォークが長くて…」なんておっしゃってたけど、改めて写真を見ると、長っ!!
      でも使い勝手悪くなかったですよ!そしてもちろんデザートもぬかりなくおもしろ名前(失念★)で
      もれなくおいしい!!

       カメラ仲間で行くと食×撮影、二度おいしい!


      われわれの席は一番奥の縁側(?)のそば。この日は寒いながらも日差しが温かで


      刻一刻と、日差しの加減が変わっていくので


      いけてあった花がスポットライトをあびているようで




      似たようなショットをアホほど撮ってしまいました★


      玄関に近いほうの縁側も、素敵です。


      お帰りなさい家ie。昨秋のオープンに出展して依頼。ますますほっとする空間でした。

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      贈り 贈られ

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        以前会話の中で「ミッシェルバッハ食べたことないねん」というフレーズを覚えてくださっていたのね
        ヒデキ、感激!!

         
        3連休中日。久しぶりに「レモンと実験」さんのお菓子とご対面。チョコ×バナナ×牛蒡、全部好き!
        おいしいうえにたっぷり食物繊維、明朝あたり、また別の効果が期待できそうです(フフ!)

         
        かわいい店員さんと2日早い友チョコ交換、驚愕の個人輸入品にミッシェルバッハ、最強やん!

         
        スウェーデンのアンナ・クッキーみたいな形の鹿児島睦さんのお皿は私から。
        ここにお菓子を盛り付けていただきたくて!(エゴ?!)
        チョコの方は包装してあるので撮影できなかったけど、毎度甲斐さん(notよしのり)に
        踊らされての購入@阪神百貨店!

         
         
        そうそう。甲斐さんにはコレも買わされた!ていうかコレには数年前の苦い思い出があり、
        ようやく本当のリベンジができて感無量。ちびちび楽しみます。

         
        姪っ子が「おじいさんの顔かと思ったら、お花やってんね!」と言った缶。確かに!

        サーモンピンクの方が好みだったけど紫に。
        あきらかに缶目当ての自分チョコ。紫色はエスプレッソ風味、安心の資生堂パーラー品質。

        実はコレだけではないのです、自分チョコ・・・中身は家族で食べるとして、パッケージ買いは今年も止められませんでした★おそろしいです、カロリー・散らかった部屋・寒い懐・・・
        せやけど、どれにしようか選ぶ時間もうれしい贈り物。年に一度のことやもんね。


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        ホルマー

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          次々と並んでいくご馳走に、その都度感嘆の声をあげては


          その全部を写したくて椅子の上に乗ってしまう(初めて訪れる人のお家なのに!)


          「木のお皿に直接盛り付けてください」に興奮!

           おひつの蓋をあけると立ち上る炊きたての湯気


          出汁からとったお味噌汁、酒粕香る根菜の煮物、カリッ・ふわっ・手づくりのがんもどき。


          デザートも手づくり、お芋のきんとん風には洋風の隠し味。中国のお茶を添えて。



          以前から行きたいなぁ・・・と指をくわえて眺めていた素敵ブログ「horuma」さん。
          ご自宅で料理教室やお食事会をされています。
          料理だけでなく、インテリアなど家にまつわる暮らしぶりがうかがえるブログは
          「間」が地妙な写真と簡潔な文章表現が、温もりの中に凛としたところがあって
          かっこいいのです(うっとり)
          クールな方を想像していたけれど、実際のhorumaさんはざっくばらんでとても
          チャーミングな方でした。

          その昔、安室ちゃんファンのことが「アムラー」と呼ばれていましたが、それにならうならば
          horumaさんファンの私は、「ホルマー」です!




          今回のお食事会のテーマは「ケの食卓」、“ハレ”と反対の“ケ”とは、日常のこと。
          いつもお家で食べている普段着の料理だから・・・とのことですが、
          いやいやこれはもう“ハレ”ですよ!!
          なんてことを、初めてお会いした同席のAさんTさんとお話しながら、
          お腹も心も満たされたひとときでした。

          horumaさん・Aさん・Tさん、ありがとうございました!!



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          ムニュる

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            一週間ぶりの家ie。今回は3人揃い踏みで訪れました。
            一週間ですっかり秋の気配。建物の3方向にガラス戸・窓、差し込む光が柔らかいです。
            ほんま、居心地いいです。改めてこんな素敵空間に吊り下げてもらえて感謝です!
            もう3度目のカウンター席で限定10杯のotimoアイスコーヒー。
            こんなにすっきりとした美味しいのん、初めて!
            先週買い忘れたホット用のコーヒー豆を購入、今夜淹れてみたのですが
            素人の私でもめっちゃ膨らみました!家族にも美味しいと好評でした。


             

            さて3人で昨夜はメールで「池田でランチはどこにする?」という話になり、北摂暮らしのSちゃんが
            「池田から2駅先に気になるお店がある」とムニュの名前が!
            一年半ぶりに、あの味、あの雰囲気。そっかぁ池田からそんなに近かったんや・・・今月に入って
            3度目の池田なのに、北摂新参者の私の地図には無いルートでした。
            いやもう速攻「ムニュっとく?」「ムニュりますか!」で決定。わくわく!



            サラダ


            冷製スープ


            パスタ

             
            左、スープの湖面は抽象画のような美しさ。右、デザートも絶妙なバランス。味もグー(←エド?!)
            ご馳走を前にすると思わず撮りたくなるけれど、いっつも真上か真横からまっすぐ、な
            ワンパターン・・・で、斜めに撮ってみたりなんかして↓

             被写体の料理と内装の素敵さに救われたか?!

            それにしても、一皿一皿、凝ってる!なのに、肩の力抜いて食べれる雰囲気、ああ、しあわせ・・・!
            みんなその美味しさに、自然と声が大きめに漏れました、「めっちゃ美味しい!」って。
            料理が運ばれてくる間、店内にオブジェ的に配置された雑貨たちを愛でていると、お店の方が
            「2階にも雑貨があるのでどうぞ」と。
            ・・・!!ひゃっほー(←心の声)実は2階に上がってみたかったんです、あの一部吹き抜けにして
            ある、その先の空間を、見てみたかったんです!



             光差す明るい空間でした。ここも、いいなぁ!

            結局雑貨をひとつお買い上げ。世の中の小皿という小皿が「参りました★」とひれ伏すくらいに小さい
            「THE 小皿」を購入(写真割愛)


             

             

            ここは昔ながらの市場の中のお店、入り口のガラス扉の向こうには昭和な果物屋さんが見えます。
            達筆な標語(?)が何枚もぶらさげてありました。朱色の突っ込みが素晴らしいです。


            いやぁ〜お腹も心も満タンになりました!またムニュろうと誓った3人でした!







             


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            世界の晩ごはん会

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              お目当ての海南鶏飯、そうそう、この味!現地のようにお米がパラパラやったら尚よかった!

               
                  空心菜の炒め物、ピリ辛たまらん!       フィッシュヘッドカリー、鯛入ってます

               もしかしたら本日一番の味、前菜3種盛り


               
              デザートのほかほか桃まん、なんてキュート!        食べられへんけど・・・★


              久しぶりに会社の同僚たちと世界の晩ごはん会、お国はシンガポール!
              コースにしたけど、女子のお腹じゃ完食困難、すごいボリューム。
              メインディッシュのフィッシュヘッドカリー、そのあとにでてきた焼きそば、
              かなり残してしまったのが悔やまれます。
              でも最後のデザートは別腹だったみたいです。
              (私はアンコがちとニガテで食べれず★)
              でも、ひとつひとつ美味しかったぁ・・・!!
              今度は単品で攻めたいと思います。


              久しぶりにバカンス以外での外食(笑)、いい暑気払いになりました。










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              デザートの中庭へ

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                真っ赤な衣装のモガに誘われ



                行ってきました、縫ス!
                先週の日曜日に引き続き、今日もまた。本当は西宮に行く予定だったのですが(涙★)
                出かける間際に姪っ子をお守りすることになりまして・・・

                  
                先週食べたのはチョコレートケーキ。懐かし系の味! 同僚は季節限定かたつむり。レモン風味。



                今日は先週迷った「目玉焼き」にしました。本物の目玉焼きみたい!
                黄身があんずで、下はクレームブリュレ。アイデアが良い!

                 
                姪っ子は「どろっとショコラ」すごいネーミング!フォンダショコラのことです。
                恐る恐るケーキをカット、どろっとでてきたチョコレートを確認した姪っ子の驚きの表情は
                グルメレポーター的でした。
                 マダムに大人気のお店でした。








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                Butterfly

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                  こんなにかわいく撮ってくれて、逆にこっちがプレゼントしてもらった気分!
                  撮影はi PHONEで。
                  画像加工のアプリもあるみたいで、1枚目の写真はそれで加工したそうな。
                  むむ・・・良すぎる!!
                  fait en bonbonsの蝶々のカップケーキに合わせたかのように
                  娘ちゃん(2歳)のブラウスにも蝶々。
                  ♪ばたふらーい ばたふらーい ふんふんふんふんふん
                  (歌詞知らず★あ、カエラ&瑛太、結婚おめでとー!って呼び捨てか!)
                  11月で2年分割終わるし、次は私もi PHONEにしようかな〜♪




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                  お菓子な風景

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                    もらった人の驚いたような笑顔が見たい!そんな気持ちでプレゼント選び。今日は姪っ子を。
                    スモーキーなパステルカラー、絵本の世界から出てきたようなfait en bonbonsのカップケーキ。
                    箱を開けたとたん「わぁ〜!」というかわいい声がもれました。作戦大成功!
                    そして6月に入ったら、遠くに暮らす友だちもきっと同じ笑顔を見せてくれそう。
                    実際には見れないけど・・・そんな気持ちをカップケーキに託して。
                    誕生日クール便は今頃東海道中膝栗毛?



                    お店近辺に、アイシングみたいなカラーリングの家。
                    中崎町のお菓子な風景。













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                    BBQ日和

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                       この風景・・・!

                       
                      初めて降りる駅 なだらかな坂道を延々と20分・・・5月の爽やかな風があれば、それだけでご馳走。

                       
                                 おじゃまします!             庭に特大ジェンガみたいなBBQ小屋

                       
                                憧れの揺り椅子               80’sなテキスタイルの小屋パラソル

                       
                      塩こん部長がいい仕事してます、セロリの浅漬け        先輩作・中華ちまきも旨っ!

                         
                               かんぱーい!!          〜♪(実は弾けてない★)











                      初夏の晴天、あぁBBQ日和とはこのことかな!
                      小高い山の一軒家で家主留守中、会社の皆さんと昼真っからビールで乾杯。
                      ビールはお腹がふくれるから・・・と私は安い白ワイン。
                      焼きあがる前から飲み始めたせいか、帰宅途中で早々二日酔いの症状に・・・

                      せやけど、こういう急な集まり、ゆるく始まってゆるく終わる感じ。
                      いいもんです。
                      そういうのにでかけたいし、いつか私が所帯を持ったら(笑)
                      そういう集いができる家にしたいなぁ。


                      ↑今日のお家、実はこんな感じなのかと勝手に思ってたんですが!
                      ♪ http://www.youtube.com/watch?v=gkw5EzFLAVI



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                      好物

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                         友達の出張土産に図々しくもリクエスト

                         和風ボルボローネ?

                         ほろっと崩れるも不思議としっとりした舌触り・・・


                        きそのこだま、さいこー!(さいこーさいこー・さいこー・・・←こだまのごとくだんだん小さくなる感じで)





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